从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
百岁缘客栈位于世界文化遗产丽江大研古城中心,新义街百岁坊24号,距四方街,酒吧街,小吃街步行仅3分钟到达,紧邻木府、万古楼,狮子山,大石桥、小石桥、百岁桥万子桥等着名景点。
会员2788:好评
环境非常好很安静,老板人也很好,非常安静。我过去几天都是每天换一个地方住的,只有他家是住了两晚上强力推荐。
会员1730:好评
院子很漂亮,房间住很舒心,布局设施这些我都很喜欢,推荐的旅游线路挺不错的,性价比高,好评!下次还会再来!
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客栈的院子很漂亮,很温馨,这里距四方街大水车都很近,老板家做的饭菜很好吃,很合我们的口味,好吃又便宜,房价住的非常舒适,好评!